słodkie
To i owo o cynamonie
To i owo o cynamonie Cynamon cejloński, zwany również cynamonem prawdziwym, jest jednym z najbardziej popularnych i cenionych rodzajów cynamonu. Posiada wiele właściwości zdrowotnych, w tym:...
Kutia wigilijna
Kutia wigilijna Są takie potrawy, bez których Święta po prostu nie mogą się odbyć. Dla mnie takim daniem, a właściwie deserem jest kutia, choć to właściwie pradawna, słowiańska potrawa...
„Miód” mniszkowy – etyczny i zdrowy
Czy miód jest wegański? Czy powinien być włączony do diety wegan? Dyskusja na ten temat toczy się od wielu lat i jest kwestią sporną w wegańskich środowiskach. Alternatywą są...
„Sernik” nowojorski
Wegański „sernik” nowojorski Podczas jogowych warsztatów my, kobiety, zawsze rozmawiamy o… tak, zgadliście, o jedzeniu ;-). A ponieważ tym razem spotkałyśmy się tuż przed...
Świąteczne pierniczki
Świąteczne pierniczki Od kiedy zostałam mamą, okres pieczenia pierników trwa półtora miesiąca. W tym roku rozpoczął się bardzo szybko, bo okazuje się, że wspólny czas z mamą w kuchni...
Wegańskie lody kokosowe z owocami
Wegańskie lody kokosowe z owocami Nie od dziś wiemy, że produkty wysoko przetworzone szkodzą naszemu zdrowiu i że nic nie zastąpi nam tak cudownych smaków jak własnoręcznie przygotowane...
Wege Wielkanoc
Wege Wielkanoc Święta tuż tuż, więc zebraliśmy dla Was nasze najlepsze wielkanocne przepisy. Wszystkie są wegańskie, ale to nie znaczy, że zasmakują tylko weganom! Potrawy bez składników...
Owsianka z truskawkami na mleku kokosowym
Owsianka z truskawkami na mleku kokosowym Sezon na truskawki rozpoczęty na dobre. Te małe pyszne, słodkawo-kwaśne owoce są ulubieńcami wielu z nas i czekamy cały rok, aby następnie rzucić...
Kruche ciasteczka
Kruche ciasteczka Przez większość życia jestem weganką. Dbam o zwierzęta i o środowisko. Mięso porzuciłam dobre 10 lat temu i uważam to za najlepszą decyzję w życiu. Niedawno zostałam...
Bułeczki drożdżowe z migdałami i mango
Bułeczki drożdżowe z migdałami i mango Ciasta drożdżowe nigdy nie były moją mocną stroną. Patrzyłam jak moja mama wyrabia je praktycznie w godzinę, uklepuje z każdej strony po to, aby...
Gryczane naleśniki z musem z tapioki
Gryczane naleśniki z musem z tapioki Jeśli praktyka jogi od pierwszych chwil na macie daje Ci radość, tym większe prawdopodobieństwo, że szybko wyjdzie ona poza matę i stanie się częścią...
Budyń/pudding jabłkowy z rodzynkami
Budyń/pudding jabłkowy z rodzynkami Od dziecka uwielbiałam wszystko, co kremowe, a budyń z torebki był moim ukochanym deserem! Oczywiście dosładzany białym cukrem, który nie oferuje nam nic...
Walentynkowe słodkości
Walentynkowe słodkości Kochać należy każdego dnia, nie tylko w Walentynki. Aby jednak uczcić ten dzień, może warto podarować sobie nawzajem coś pysznego i jednocześnie zdrowego? 1. Deser...
Suszone owoce
Suszone owoce Tęsknota za nowalijkami rośnie, zwłaszcza że przyroda daje nam już pierwsze znaki nadchodzącej Zmiany. Na przyjście wiosny niestety trzeba jeszcze trochę poczekać....
Pierniczki
Pierniczki Przepis na pierniczki został mi po Świętach. Mój dwuletni Franek bardzo mi przy nich pomagał wykrawając w cieście swoje ulubione kształty i grzebiąc nieustannie w reklamówce z...
Noworoczne ciasteczka
Noworoczne ciasteczka Święta Bożego Narodzenia były oczywiście wegańskie. Taki też będzie Sylwester… bo wegańskie wcale nie oznacza gorsze, tudzież bez smaku. Zjechała się cała...
Jaglana tarta chałwowa z granatem i gorzką czekoladą
Jaglana tarta chałwowa z granatem i gorzką czekoladą Przepis pochodzi z książki “Łowcy smaków. Cztery pory roku” Iny Rybarczyk. Recenzję książki znajdziesz TU. Zapewne każdy zna...
Jaśminowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Jaśminowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Jaśminowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem, czyli mój ulubiony smak z dzieciństwa. Jesień w tym roku z dnia na dzień kazała nam...
Cynamonowy placek ze śliwkami
Cynamonowy placek ze śliwkami Jeśli lubicie zapach i smak pieczonych śliwek z cynamonem, wypróbujcie poniższy przepis na placek śliwkowy – bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Po upieczeniu...
